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長いもバラにんにく炒めのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆豚バラ切り落とし肉＝１５０～２００ｇ
☆長いも＝２０cm（皮をむき、１０cm長さの１cm角の棒状）
☆ニンニク＝１カケ（薄切りに）
☆味付け調味料＝しょう油（大１）・焼き肉のタレ（大１）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①長いもを水にサッとつけ、ザルにあげ水気を切る
➡
②フライパンを熱し、肉を広げさばきながら、炒める
③カッリカリになるまで炒め、ニンニクを加え
④ニンニクの香りがしてきたら、長いもを加え炒める
⑤ニンニクが薄く色づいてきたら、しょう油（大１）・焼き肉のタレ（大１）・塩コショウ（少々）を加え混ぜ炒め
⑥味がなじむように炒め合わせたら、火を止めて、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ニンニク風味と
焼肉たれの香りが
美味しい炒め物～
フライパン一つで仕上がる簡単レシピ〰
なのに
ご飯のおかずに
お酒のおつまみに
お弁当に最高！
シャキシャキムチムチの長いもと
カッリカリ豚肉の
食感がクセになる味わいに～
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