ばあばのブログに
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じゃが肉バターマヨグラタン風のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆じゃが芋＝２～３個
☆薄切り肉（豚肉or牛肉）＝１６～２４枚
☆バターマヨソース＝室温に戻したバター（大３）・マヨネーズ（大４）・牛乳（大６）・塩コショウ（少々）・すりおろしニンニク（１かけ分）
＜調理手順＞
①じゃが芋は、皮をむいて、１個８等分に切る
②①をさっと洗って、耐熱皿にのせ
③ふんわりとラップして、電子レンジ（６００W）で１０分加熱する
④加熱後、そのまま粗熱を取る
⑤④のじゃが芋１切れに、薄切り肉１枚をぐるりと巻き
⑥残りも同様に巻き、耐熱容器に、重ならないように並べ入れる
⑦室温に戻したバター（大３）・マヨネーズ（大４）・牛乳（大６）・塩コショウ（少々）・すりおろしニンニク（１かけ分）を混ぜ合わせ
⑧⑥に、⑦を回しかけ
⑨オーブントースター（オーブン）２２０℃で、１５～２０分程焼きあげれば、出来上がり！
半分にカットすると
如何でしたか？
ホワイトソースを使わず
バターマヨネーズがソース代わりの
楽々グラタン風～
カリッとした肉の中から
ふわっとじゃが芋が
あらわれる
美味しい一品！
チンしたじゃが芋を
肉で巻いて
オーブンで焼きあげるだけの
簡単レシピ〰
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