ばあばのブログに
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ご飯パンのレシピブログです
<材料>=3~4人分
☆ホットケーキミックス=300g
☆冷やご飯=120~140g
☆牛乳=200cc
☆塩=少量
☆小麦粉(打ち粉)=適量
<調理手順>
①耐熱ボウルに、冷やご飯・牛乳(100cc)・塩(少量)を入れ、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分加熱する
②粗熱が取れたら、お玉等で、ご飯をつぶす
③残りの牛乳(100cc)を加え混ぜ
④ホットケーキミックスを加え
⑤よく混ぜ、ひとまとめにする(柔らかくてもOK)
⑥板の上に、小麦粉(打ち粉)をふり、⑤を取り出し、等分に分け
⑦それぞれの生地に打ち粉をふりながら、成形する(形はお好みで)
オーブンの天板に、オーブンシートを敷き並べる
⑧キッチンはさみで、切込みを入れ
⑨180℃に予熱したオーブンに入れ、20分程焼けば、出来上がり!
半分にカットすると
如何でしたか?
残り物冷やご飯に
ホットケーキミックスを加えたら
パンに大変身…?
微かな甘みと
カリッとした皮
フワッとした食事パンが
ご飯代わりに美味しい一品に!
混ぜ合わせて
焼きあげるだけの簡単レシピ〰
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