ばあばのブログに
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鶏丸ごと揚げのレシピブログです
＜材料＞＝５人分以上
☆鶏もも肉＝２枚
☆鶏肉下味調味料＝塩コショウ（少々）・すりおろし生姜（小１＋小１）
☆片栗粉＝適量
☆揚げ油＝適量
☆ニンニクチップ＝適量
☆しょう油ポン酢＝適量
＜調理手順＞
①鶏もも肉に、１枚ずつ、すりおろし生姜・塩コショウをすり込みまぶす
②片栗粉をぜんたいにまぶし
③揚げ油を１８０℃に熱し、②を入れ、２０分以上カリッとするまで両面を揚げ焼きする
④油を切り、食べやすい大きさに切って、器に盛り、ニンニクチップをのせれば、出来上がり！
如何でしたか？
下味をつけた鶏もも肉を
じっくり揚げ焼きするだけの簡単レシピ〰
外は、カッリカリ
中は、ジューシーな
旨みいっぱいの一品！
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