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中華おこわ風炊き込みご飯のレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆米＝２合（洗って、ザルにあげ水気を切っておく）
☆味付け調味料＝しょう油（大１）・酒（大２）・塩（小1/2）・粉砕コンソメの素（１/２個）・ごま油（大１）
☆ゆでたけのこ＝７０～１００ｇ（１cm角に切る）
☆焼き豚＝５０～８０ｇ（１cm角に切る）
☆ねぎ＝適量（みじん切り又は、小口切り）
☆冷凍ミックスベジタブル＝２/３カップ
＜調理手順＞
①鍋に湯を沸かし、ゆでたけのこを入れ、茹でる
②再び、煮立ったら、冷凍ミックスベジタブルを加え入れ、いっしょに茹でる
③煮立ったら、ザルにあげ水気と粗熱を取る
④炊飯器の釜に、米を入れ
⑤しょう油（大１）・酒（大２）・塩（小1/2）を入れ
⑥２合のメモリまで、水を入れ、粉砕コンソメの素（１/２個）も加え入れ、よく混ぜ合わせる
⑦③を上にのせ、ごま油（大１）を回し入れ、普通に、炊く
⑧炊き上がったら
⑨底から、全体を混ぜ合わせ
⑩器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
炊飯器で仕上がる、炊き込みご飯〰
具材は、お好みで～
まるで中華おこわ…？
的な、味わいに、思わず、お替り…💦
おかず無しでも
満足度１００％の一品に！
炊飯器で炊くだけの簡単レシピ～
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