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レンジでコーン肉みそトルティーヤ巻きのレシピブログです
<材料と下準備>=3~4人分
☆市販トルティーヤ=3~5枚(サッと焼いておく)
☆ひき肉=150~200g
☆とうもろこし=1/2本(包丁でそぐ)
☆にんにく=1カケ(みじん切り)
☆生姜=薄切り5枚(みじん切り)
☆味付け調味料=水(大5)・コンソメの素(1/2個)・甜麵醬(大1)・しょう油(大1)・ごま油(大1)・塩コショウ(少々)・オイスターソース(小1)・片栗粉(大1/2)
<調理手順>
①耐熱ボウルに、ひき肉・とうもろこし・ニンニク・生姜・水(大5)・コンソメの素(1/2個)・甜麵醬(大1)・しょう油(大1)・ごま油(大1)・塩コショウ(少々)・オイスターソース(小1)・片栗粉(大1/2)を入れ
②しっかりと混ぜ合わせ
③ふんわりとラップして、電子レンジ(600W)で、3分加熱して
④取り出して、ラップを外し、ヘラ等で、よく混ぜ合わせる
⑤ラップをかけずに、4分程加熱する
(混ぜ合わせて、中まで火が通ったことを確認する)
⑥器に、トルティーヤと共に盛れば、出来上がり!
如何でしたか?
食材を混ぜて
電子レンジでチンするだけの簡単レシピ~
トルティーヤに、包んで食べます
野菜で包んでもOK!
ただ単に
ご飯のおかずにも合う一品!
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