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レンジでコーン肉みそトルティーヤ巻きのレシピブログです

<材料と下準備>=3~4人分

市販トルティーヤ=3~5枚(サッと焼いておく)

ひき肉=150~200g

とうもろこし=1/2本(包丁でそぐ)

 

にんにく=1カケ(みじん切り)

生姜=薄切り5枚(みじん切り)

味付け調味料=水(大5)・コンソメの素(1/2個)・甜麵醬(大1)・しょう油(大1)・ごま油(大1)・塩コショウ(少々)・オイスターソース(小1)・片栗粉(大1/2)

 

<調理手順>

①耐熱ボウルに、ひき肉・とうもろこし・ニンニク・生姜・水(大5)・コンソメの素(1/2個)・甜麵醬(大1)・しょう油(大1)・ごま油(大1)・塩コショウ(少々)・オイスターソース(小1)・片栗粉(大1/2)を入れ

 

②しっかりと混ぜ合わせ

 

③ふんわりとラップして、電子レンジ(600W)で、3分加熱して

 

④取り出して、ラップを外し、ヘラ等で、よく混ぜ合わせる

 

⑤ラップをかけずに、4分程加熱する

(混ぜ合わせて、中まで火が通ったことを確認する)

 

⑥器に、トルティーヤと共に盛れば、出来上がり!

 

 

如何でしたか?

 

食材を混ぜて

電子レンジでチンするだけの簡単レシピ~

 

トルティーヤに、包んで食べます

野菜で包んでもOK!

 

ただ単に

ご飯のおかずにも合う一品!

 

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