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フライパンで餅グラタンのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆ハム＝２０ｇ（細切りに）
☆ブロッコリー＝１/２株（小房に分ける）
☆玉ねぎ＝１/４玉（薄切りに）
☆切り餅＝３パック（横半分、厚さ半分に切る）
☆ソース調味料＝バター（大３）・小麦粉（大３）・牛乳（３００ｃｃ）・塩（小1/2）・コショウ（少々）・コンソメ顆粒（小１）
☆ピザ用チーズ＝適量
＜調理手順＞
①小房に分けたブロッコリーは、耐熱容器に入れラップで包み、電子レンジで１分程加熱する
②フライパンを弱火で熱し、バター（大３）を入れ溶かして
③薄切り玉ねぎを加え炒める
④玉ねぎが、しんなりしたら、小麦粉（大３）を加え混ぜ
⑤粉っぽさが無くなるまで、炒める
⑥牛乳（３００ｃｃ）を加え、ゆっくり混ぜながら、煮て
⑦餅を重ならないように、並べ入れ煮て
⑧ハムを散らし入れ煮る
⑨塩（小1/2）・コショウ（少々）・コンソメ顆粒（小１）を加え、味を整え煮て
⑩①のブロッコリーを加えて、混ぜ合わせ煮る
⑪餅が柔らかくなったら、ピザ用チーズ（適量）を散らし入れ、フタをして、チーズがとろけたら、出来上がり！
如何でしたか？
チーズとお餅のト～ロトロ
全体を上手くからめたグラタン！
食べ過ぎる懸念以外
問題なしの一品に～
いろいろな野菜を加えて
変化させてもOK!
フライパン一つで仕上がる簡単レシピ〰
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
