ばあばのブログに
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昨日の晩ごはんは
久々、じっくり煮込んだ、時長レシピに〰
そんなこんなで
主人と二人おうちごはんは、こうなりました
簡単・時短…？
を一切考えず
ひたすら、煮込む事、３時間…。
◎ビーフシチュー＝１人分
すね肉の特売品を利用して
煮込んで、煮込んで
トッロトロのお肉に、舌鼓〰
トマトジュースがメインの味付け！
お店の味わいに近い…？
って、言われ…
調子に乗って、多めに調理！
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◎はんぺんフワフワ卵焼き＝２人分以上
ふっわふわの食感がたまらない一品！
はんぺんの食感はもとより
蒸し焼きにした厚焼卵風の卵焼きが
良い味わいを醸し出しています
混ぜ合わせて、蒸し焼きにするだけ～
チャチャッと、仕上げます
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◎サラダ
レタス・モヤシ・アーリーレッド・ミニトマトを、ザッと盛り～
３時間煮込んでいる間に、ブログ更新・他の料理準備、時間有効利用のおうちごはん、今回も無事、終了する事が出来ました
今日の献立は
あっさり寒さ対策バッチリのものをと、考えています
今日も最後まで、読んでいただき、ありがとうございます。
