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巻かないロールキャベツ風煮のレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆キャベツ＝１/４玉（ざく切りに）
☆人参＝１/３本（１cm角切り）
☆玉ねぎ＝１/２個（１ｃｍ角切り）
☆こま切れ肉（豚肉or牛肉）＝１００～１５０ｇ
☆肉下味調味料＝塩コショウ（少々）
☆煮込み調味料＝水（２００ｃｃ）・塩（小1/2）・コショウ（少々）・コンソメの素（１個）・ローリエ（１枚）
＜調理手順＞
①肉に、塩コショウで、下味をつけ、混ぜ合わせておく
②鍋に、煮込み調味料＝水（２００ｃｃ）・塩（小1/2）・コショウ（少々）・コンソメの素（１個）を入れ、火にかける
③煮立ったら
④①の肉をほぐしながら入れ
⑤肉の色が変わったら、人参・たまねぎ・ローリエを加え
⑥キャベツも加え、フタをして、２０分程、野菜が柔らかくなるまで、時々、混ぜながら、煮込めば、出来上がり！
如何でしたか？
巻かないロールキャベツ？
食べれば、なるほど、ロールキャベツ！
摩訶不思議な、旨みたっぷりの一品に～
巻かないし
煮込むだけの簡単レシピ
是非是非、お試しあれ～
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
