ばあばのブログに
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バナナロールのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝２～３人分
☆ホットケーキミックス＝１５０～２００ｇ
☆バナナ＝２～５本
☆卵＝１個
☆牛乳＝１５０～１８０ｃｃ
☆炒め油＝少々
☆生クリーム・粉砂糖＝お好きな方を適量
＜調理手順＞
①ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて、泡立て器で、混ぜ合わせる
②ホットケーキミックスを加え
③よく混ぜ合わせる
④卵焼き用フライパンに、炒め油を入れ、中火で熱し、濡らした布の上にのせて、少し冷まし、弱火にして、③をお玉１杯分程度流して、薄く広げる
⑤弱火で、表面が、プツプツ、穴が開いてきたら、バナナを、向こう側に置いて
⑥手前に向かって、クルクル巻き、巻き終わりを下にして、しっかり焼き付け、まわりも焼く
⑦食べやすい大きさにカットして、生クリームを絞るか、もしくは、粉砂糖をふりかければ、出来上がり！
如何でしたか？
中に、生クリームを入れれば、丸ごとバナナ？
旨旨のロールが、たまりません～
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