ばあばのブログに
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豚とニンニクのかき揚げのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆豚こま切れ肉＝２００ｇ
☆ニンニク＝２～３カケ（薄切り）
☆小麦粉＝大６～７
☆衣用調味料＝水（１００ｃｃ）・塩（少量）・酢（少々）
☆揚げ油＝適量
＜調理手順＞
①豚こま切れ肉とニンニクの薄切りを合わせておく
②小麦粉をふり入れ
③水（１００ｃｃ）・塩（少量）・酢（少々）を加え
④さっくりと混ぜ合わせる
⑤180℃に熱した揚げ油で、一口大に落し入れ、カリッとするまで揚げれば、出来上がり！
如何でしたか？
カッリカリのニンニクと
外カリカリ、中フワフワの豚肉が
たまらなく美味しい～
食材２つしか入れてないのに
存在感がすごいですよ～
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
