ばあばのブログに
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昨日の晩ごはんは
スープを煮ている間に
全部出来ちゃう時短レシピ
野菜は、１４種類…。
あきれ顔の主人・・・
食べても食べても、野菜だらけ？
イエイエ
野菜たっぷり、ヘルシーレシピでもありますよ～
そんなこんなで
主人と二人おうちごはんは、こうなりました
野菜の数を数えるのも、疲れるわぁ～
って
言われながらの、14種類の野菜たち！
電子レンジフル活躍
時短レシピの簡単レシピです～
頑張って、食費節約中
◎レンジ肉巻きもやし＝２人分以上
豚薄切り肉に、モヤシを巻いて
電子レンジでチンするだけ～
モヤシもしんなりして
ガッツリした味のタレが、また美味しい～
チンした肉巻きのラップを外しただけで
部屋中にいい香りが・・・
何したの？
って
聞かれること間違いなし～
１本取り出して
カットすると
こんな感じでした～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎野菜スープ＝１人分
残り野菜処理スープ
人参・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・じゃが芋を１cm角に
と雲仙ハムを
スープで煮込んで、仕上げに
クルクルマカロニを加えれば、出来上がり！
味付けは、塩コショウのみで
◎チョプドサラダ＝２人分以上
まわりにレタスを盛ってます
チョップドサラダとは
野菜を小さくカットして盛り合わせたサラダの事〰
見ただけで、ビックリやわぁ～
って、言われる位のサラダの量…💦
まわりの野菜はと言うと
キュウリ・トマト・セロリ・ブロッコリー・粒コーン
まん中のゆで卵で、ひと騒動…。
ゆで卵の殻をむくと
何と、不思議な穴が…。
気持ち悪い？
初めて見る空洞に、二人の頭の中は
？？？？？？？だらけ…
カットすると
こんな感じでしたけれど…。
原因がわからないままのゆで卵と野菜だらけという事は、さておき、おうちごはんは、無事に、終了しました
今日の献立は
ゴルフコンペに参加している主人の帰宅時間がわからないため、帰宅後すぐに簡単に食べられるものをと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
