ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
昨日は、結婚記念日
というよりは、結婚式披露宴記念日？
入籍は、５月末～
何だかんだという間に
年つきの過ぎるのは、本当に早いです…。
結婚して、４０年
自分の親より、長く、一緒に、過ごしていることに…
という訳で、昨日の晩ごはん
リクエストおうちごはんになりました
一番のリクエストは、豚ヒレ肉のカツ！
それ以外は、おまかせって事で～
他のメニューで
食費節約の節約レシピに～
その事を
気が付いたか付かずか？
知らないふりして、食卓へ
でも
豚ヒレカツがあれば
何も文句なしみたい～
でしたよ✌
◎豚ヒレカツ＝２人分以上
豚ヒレ肉、１本分を大盤振る舞い…。
結構な量、揚げ続けて…💦
嫌になるまで、食べてねぇ～
人って、そう言われると
意外と食べれないみたいで
残りは、パンに、はさむ？
今朝の朝ごはんは、ご希望通り
たっぷり、卵焼きと共に～
ニコニコ、バクバク、完食です！
◎焼きそばナポリタン＝２人分以上
茹でる手間無し、焼きそば用蒸し麺を使った時短レシピ
味付けは、普通のナポリタン
なのに、焼きそば麺？
違和感なく、食費節約さらにOK!
いただき物の雲仙ハム
と玉ねぎ・ニンニク・ピーマン・人参
炒めて、味付ければ、出来上がる簡単レシピ
➡
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味付けは、ケチャップ・ウスターソース・しょう油・塩コショウで
間違いない味に、箸が止まりません
◎厚揚げポン酢焼き＝２人分
上に、かつお節パック・ミョウガ・大葉をのせてます
厚揚げを全面こんがり焼いて、ポン酢で炒めるだけ
簡単レシピですが
これも間違いない味わい
お酒のおつまみに～
◎サラダ・塩鮭ふりかけ・豆ごはん
〇サラダは、レタス・新玉ねぎ・トマトを大盛りに～
〇塩鮭ふりかけは
先日の焼き塩鮭を細かくカットして、油炒め
ゴマと塩こぶを混ぜ合わせただけ
〇豆ごはん
炊飯器に、米・水・酒・塩・だし粉・豆を入れ
普通に炊き上げるだけ～
主人、美味しいなぁ～、美味しいなぁ～
って、言いながらのおうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
主人と二人、真夏日にちょうどいいかなぁ～って、ものを考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
