ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
連休で、何かと忙しい？
お買い物も、気忙しい…。
でも
冷蔵庫の野菜室には
ちょこちょこっと、残ってしまう野菜たち
そんな野菜たちを、一気に処理〰
そんなこんなで、昨日の晩ごはん
主人と二人おうちごはんは、こうなりました
10種類以上の野菜モリモリ料理
たくさん炒めるだけの簡単レシピ
ついでに、ちょこちょこ野菜もお片付け
なんでもかんでも、炒めちゃいます～
リメイク春巻きも加え
食費節約の節約レシピに～
◎ブロッコリー肉そぼろ＝２人分以上
１株１３８円のブロッコリー１株をフルに使い
蒸し焼きにしたものを炒めるだけ
少しのひき肉で、多めに出来る一品に～
残りは、いろいろ、リメイク予定です
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎チーズホイコーロー風炒め＝２人分以上
豆板醤で、辛味をつけ
しょう油・塩コショウで味をつけ
仕上げにとろけるチーズで、濃厚な味わいに～
チャチャッと炒めるだけの簡単レシピ
こま切れ豚肉（１００ｇ）と
野菜（キャベツ・モヤシ・ピーマン・生姜等）
で炒めて
チーズをのせるだけ～
◎春巻きごはん＝２人分以上
レタスを添えてます
先日のビビンバ風炊き込みご飯をリメイク
春巻きの皮に包んで、小麦粉+水で糊付け
➡
フライパンを熱し、ごま油で焼くだけ
➡
カットすると
ギュッと押して、春巻きで巻いているので
食べた時の食感は、モッチモチに～
ご飯春巻きは、あかんわぁ～
ですって…。
◎湯むきトマトサラダ＝２人分以上
湯むきトマトの下に
新玉ねぎとキュウリのドレッシング和えを敷いてます
食べても食べても、野菜？
不平不満も
健康のためよ～
って、一言で、沈静化…。
ってな具合で、今回も、無事、おうちごはん、終了しました
今日の献立は
ゴールデンウイークなので完全休養しようと、意欲満々？
超簡単レシピでと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
