ばあばのブログに
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茹でないクリームパスタのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆サラダ用スパゲッティ＝１００ｇ
☆ハム＝５０g程度（細切りに）
☆玉ねぎ＝半玉（薄切り）
☆エリンギ＝１本（食べやすい大きさにカット）
☆アスパラガス＝１束（皮をむき、斜め薄切りに）
☆バター＝大２
☆小麦粉＝大１
☆牛乳＝１５０～２００ｃｃ
☆塩コショウ＝適量
☆お湯＝２００ｃｃ
＜調理手順＞
①フライパンを熱し、バターを入れ
②ハムと玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め
③エリンギ・アスパラガスを加えさらに炒め合わせ、小麦粉をふり入れ、弱火で炒める
④ダマが、出来ないように、牛乳を少しずつ混ぜていき
⑤残り牛乳を加えて、煮込んでいく
⑥中火にして、スパゲッティ全量を加え
⑦お湯（２００ｃｃ）を加えて、ほぐしながら、４分程煮込む
⑧塩コショウで、味を調整すれば、出来上がり！
如何でしたか？
茹でないので、フライパン一つで仕上げれます
簡単クリームパスタの出来上がりですよ～
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
