ばあばのブログに
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トマトの落とし卵のレシピブログ版です
＜材料と下準備＞＝３人分
☆トマト＝２個（粗みじん切りに）
☆新玉ねぎ＝１個（粗みじん切り）
☆ベーコン＝４枚（粗みじん切り）
☆味付け調味料＝しょう油（小１）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①テフロン加工のフライパンに、玉ねぎとベーコンを入れ、炒める
②玉ねぎが、しんなりするまで炒める
③トマトを加え
④しょう油・塩コショウで味付けし、さらに、炒め煮る
⑤３か所、くぼみを作り、その中に、卵を割り入れる
⑤フタをして、卵が、半熟状になるまで焼けば、出来上がり！
如何でしたか？
簡単なのに、意外と美味しい！
ご飯にも、パンにもあう？
不思議な一品です
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
