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厚揚げ肉詰めレンジ蒸しのレシピブログ版です
＜材料と下準備＞＝３人分
☆厚揚げ＝１～４枚（ザルにのせて、熱湯を回しかけておく）
☆合いびき肉＝１００～１５０ｇ
☆肉種＝玉ねぎ１/２個（みじん切り）・酒（小２）・しょう油（小１）・塩（小1/2）・コショウ（少々）・片栗粉（小１）
☆片栗粉＝適量
＜調理手順＞
①熱湯をかけた厚揚げの水気をペーパーでふき取り
②厚みを半分にカットして
③内側を上にして、中央を小さじ１ほど、浅くくり抜き、片栗粉を薄くふりいれ
④ボウルに、合いびき肉・玉ねぎ１/２個（みじん切り）・酒（小２）・しょう油（小１）・塩（小1/2）・コショウ（少々）・片栗粉（小１）・くり抜いた厚揚げの部分を入れ
⑤④を粘りが出るまで、よく混ぜ合わせ、等分に丸める
⑥③の厚揚げのくり抜いた部分に、⑤の肉種を１つずつ、のせ、耐熱皿に置く
⑦ふんわりをラップして、電子レンジで、５分程度、加熱すれば、出来上がり！
如何でしたか？
簡単レシピで、超ビックリ！
食べて、また、ビックリ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
