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ゆで卵と肉の甘辛煮のレシピブログ版です
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆ゆで卵＝５～８個（茹でて、殻をむいておく）
☆肉（豚肉ｏｒ牛肉）＝２００～４００ｇ程度
☆絹さや＝１０枚程度（無くてもＯＫ）
☆煮汁調味料＝水（３００ｃｃ）・しょう油（大４）・砂糖（大）・酒（大３）
＜調理手順＞
①鍋に、煮汁調味料＝水（３００ｃｃ）・しょう油（大４）・砂糖（大）・酒（大３）を入れ、火にかけ、煮立てる
②煮立ったら、肉を加え
③弱めの中火で、１０分程度、煮込む
④絹さやを入れ、１分程煮込む
⑤ゆで卵を加え、ゆで卵を転がしながら、５分程煮込めば、出来上がり！
如何でしたか？
煮込みのとってもいい香りが
ただよってきますよ～
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