ばあばのブログに
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昨日の晩ごはんは
ふるさと納税の謝礼品を利用した
スペシャルな料理に～
主食級２品ですが
ダイニングテーブルは、寂しめ…💦
それでも
食べきれない位の量に…。
やっぱり、お肉好きの主人と次女
賑やかな、取り合い？
のおうちごはんは、こうなりました
近江八幡市ふるさと納税謝礼品の
近江牛サーロインステーキ１枚２５０ｇ２枚
いつもなら
ありえないお肉の量に
さすがに
ビビりながら、調理となりました
これ以上ない位
美味しい！
旨い！
を連呼する主人と次女
やはり
お高めのいい食材には
勝てないのかなぁ…。
◎鶏むね肉のチキンナゲット＝３人分以上
レタス・サンチュ・ブロッコリー・ミニトマト・レモンのしぼり汁を添えてます
外は、サックサック
中は、しっとりしていて、ふんわり
お手軽チキンナゲットは
混ぜて、揚げるだけの簡単レシピ
鶏むね肉１００ｇ１００円のお手軽
食費節約の節約レシピ
たくさん調理して
おかずに
お酒のあてに
お弁当に
大活躍すること間違いなし！
時間が経っても
カリカリふんわり感は
無くなりませんよ～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎春キャベツたっぷり肉ソースステーキ＝３人分
春キャベツの千切りと、新たまねぎのスライス、大葉の細切りを混ぜて、敷いてます
お肉の分量が、多すぎて
下の野菜が見えない位です～
こんなこと
普段では、あり得ませんから…。
近江牛サーロインに
塩コショウ・すりおろしたニンニクをこすりつけ
油少量のフライパンで、両面焼き上げます
肉ソースのタレは
酒（大２）・しょう油（大１）・砂糖（小１）・コチュジャン（大１）・コショウ（少々）
焼けたお肉に、肉ソースのタレを加え、炒め合わせ
食べやすい大きさに、カットすれば、出来上がり！
単に、塩コショウだけでも十分？
あえて
味をつけ
多めに敷いた野菜と共に
ガッツリ食べてもらいます
この作戦（野菜と共に）、好きやなぁ～
って
見破られて？
ました…💦
なんだかんだ
大喜びの内に、おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
比較的脂っこくないものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
