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豚肉マヨしょうが焼きレシピブログ版です
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆豚こま切れ肉＝３００～５００ｇ
☆タレ＝ハチミツ（大１）・しょう油（大２）・酒（大２）・みりん（大１）・すりおろし生姜（大１）・マヨネーズ（大２）
＜調理手順＞
①タレ＝ハチミツ（大１）・しょう油（大２）・酒（大２）・みりん（大１）・すりおろし生姜（大１）・マヨネーズ（大２）を混ぜ合わせ
②ボウルに、豚こま切れ肉を入れ、①のタレ（大５）分を加え
③全体を混ぜ、もみこみ、室温で、３０分位置いておく
④フライパンに、③を全体に広げ
⑤強めの火で、８割程度、火を通し
⑥肉を取り出しておく
⑦フライパンに、残りのタレを入れ、強火にかける
⑧少し、煮つめたら、肉を戻し入れ
⑨汁気が、飛ぶように、炒め合わせれば、出来上がり！
如何でしたか？
マヨネーズと生姜の焼けた香りが～
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