ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
昨日の晩ごはんは、節分という事もあり
恵方巻と、イワシでと…
というところですが…。
お寿司に関しては
主人のおごりという事で
そこは、甘える事にし
他は
節分らしくない料理に～
そんなこんなで
主人とふたりおうちごはんは、こうなりました
やっぱり、お寿司が、メイン？
具だくさんのおかずスープは
食費節約の節約レシピ
豆もやしたっぷりのヘルシーレシピに～
油揚げに、肉種をつめたボリューム満点の
巾着と大根の煮物
すべての旨みを吸った、油揚げの肉汁が
すごい！一品になってます
◎肉団子巾着と大根煮＝２人分以上
油揚げに、肉種を詰めて
煮込むだけの簡単レシピ
１本売りの大根、大量消費
ピーラーで薄切りにした大根を
一緒に煮込みます
旨みをすべて吸い込んだ
油揚げが、最高！
薄切りにした大根は
煮込み時間が、短くすみ
大量の大根が消費出来ますよ～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎豆もやしと豆腐のタンタン風スープ＝１人分
これでもかぁって、くらい
野菜たっぷりのピリ辛スープ
もやしも、豆もやしにすることで
食感が楽しいスープ煮に～
野菜は、豆もやし・小松菜・エノキダケ
豆腐と、こま切れ肉をドンドンに入れて
煮込むだけの簡単レシピ
煮込めたら、調味料を入れるだけ
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◎サラダと福豆
サラダ（レタス・セロリ・キュウリ・ブロッコリー・トマト・ミニトマト）
福豆
年々、食べなきゃいけない量が増えるのが
次第に、大変になってきましたよ…💦
◎お寿司＝２人分以上
太巻き寿司と、鉄火巻き
主人のおごりなので
さらにおいしく感じます～
なんか、節分らしくないねぇ～
って、言いながらの、おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
昨日のテレビで、放映されていた料理で、主人の希望通りのものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
