ばあばのブログに
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昨日の晩ごはんは、一人…💦
自由気ままな、一人おうちごはんは
頑張りすぎる？ワンプレートに～
自分のために、ここまでする？
そんな、おうちごはんは、こうなりました
またまた、お餅料理を加え
豚ヒレ肉チーズカツ・五目卵焼き・サラダ
ちょこっと、調理のつもりが
今朝の朝ごはんにも登場する事に…。
どれもこれも
私好みのワンプレートになってます
また、一人の時、お餅食べてる〰
って、言われそう…。
◎チーズカツ
豚ヒレ肉に、スライスチーズをはさんで
小麦粉➽卵➽パン粉をつけて
揚げ焼きしただけの簡単レシピ
揚げ焼きしているうちに
表面に、中から溶けたチーズがからみ
カッリカリのカツになりました
冷めても、カッリカリ
なるほど、チーズのお陰？
カットすると、中から、トロ～リ
お弁当のおかずに、もってこいかも～
◎玉ねぎモチ甘辛肉巻き
やってしまいましたよ～
旨すぎ、お餅料理
玉ねぎとお餅を、豚肉で巻いて
お餅がとろけるまで焼いて
甘辛味で、仕上げた一品
おつまみにも
おやつにも
夜食にも、最高の出来！
野菜も一緒に食べれ
誰もが、好む甘辛味
今回の野菜は
玉ねぎを使ってますが
人参でも、じゃが芋でも
お餅の大きさに合わせてカットすれば
何でもＯＫです～
お餅も
丸餅を使ってますが
パック餅でもＯＫです～
カットすると、トロトロ餅が～
レシピは、ここをクリック・タップしてください
◎五目オムレツ風卵焼き
おろし大根のしょう油掛けを添えてます
卵２個に、酒（大1/2）としょう油（小１）・塩コショウ（少々）を加え
人参の千切りと、カニカマを加え
オムレツ風に焼き上げた一品
わがまま一杯？、ワンプレートの一人おうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
節分なので、お寿司は、主人のおごり～
後は、お寿司の相方に、ふさわしくないもの？をと、考えています
ちなみに
朝ごはんは、食パンにはさんで～
昨日のリメイク
豚ヒレ肉のチーズカツと、五目卵焼きを
食パンにはさんだものです
レタス・リンゴ
きな粉入りヨーグルト
カフェオーレ（牛乳のみ撮影）
ほんとに、作り過ぎてるなぁ～
って、言いながら、バクつく主人でした
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
