ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
昨日の晩ごはんは
連日の新年会に、疲れ気味の主人
胃腸に優しい和食で
それも、炒めないヘルシーレシピ
食費節約継続中の節約レシピ
って、訳で
主人とふたりおうちごはんは、こうなりました
電子レンジで、チンして、一品
鍋に材料を次々入れ、煮込んで一品
焼きあげるだけの一品
どれもこれも、簡単レシピに～
疲れている割に
あっさりしている料理に
頼りなげな感じの主人
体重管理には、ちょうど良い取り合わせに～
◎白菜シュウマイ＝２人分以上
茹でた白菜で包み、電子レンジで
チンして、出来ちゃうシュウマイ
フワフワ肉種は、ジューシーそのもの
何個でも食べれちゃいますよ～
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◎鮭の野菜あんかけ＝２人分以上
鮭を煮て、その汁をあんかけに
鮭の旨みを逃すことなく
存分に味わえちゃいますよ～
鍋に、ドンドン食材を投入
あっという間に、仕上がります
たっぷりの野菜と共に
栄養満点な料理になりました
お魚は
鮭ではなくて、生ダラなど
旬の安価なお魚でも、ＯＫですよ！
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◎焼きシシャモのレモン風味＝２人分
カイワレをのせて～
シシャモを焼いて、レモン汁をかけただけ…
なのに
こんなにも、サッパリするものかと
いつもの焼きシシャモが、大変身！！
おつまみが、高級塩干ものに～
◎サラダ＝２人分
レタス・ベビーリーフミックス・ミニトマト・トマトを
ざっくり盛ってます
頼りない？和食でも
なんか、家の食事は、落ち着くなぁ～
ゆっくりできる～
っと
いつもより、チャチャッと出来た料理を食べながら
焼酎を片手に、無事、終了しました
今日の献立は
主人のリクエストを踏まえたものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
