ばあばのブログに
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もう三が日、最終日
そんな中
次女の希望で
昨日の晩ごはんは…。
おせち料理もいいけど～
カレーもね～
って、事で
次女とふたりおうちごはんは、こうなりました
２日の時点で
おせち料理に飽きる？
そもそも、我が家のおせちモドキと言えば
筑前煮位のもの？
無性にカレーが、食べたくなったそうで…💦
体が、辛味を欲しているらしいので・・・
◎豚豚（トントン）カレー＝１人分
豚ヒレ肉のカツカレーに～
豚カレーは
こま切れ豚肉・ニンニク・生姜・玉ねぎ・人参・セロリで
辛いのに、旨みがあるものを！
って手厳しい注文付きで…💦
最初は、辛くないのに
しばらくすると、辛い…し
旨みもあるから
…と、合格点をもらいましたよ✌
◎ほうれん草とキノコのソテー＝２人分以上
湯がいたほうれん草と、エリンギ・シメジ・ニンニク・ソーセージを
炒めて、塩コショウ・しょう油・焼き肉のタレで、味付けて～
◎サラダ＝２人分以上
レタス・キュウリ・ミニトマト・リンゴを盛って
◎トマトスープと納豆＝１人分
トマトスープは、いただき物
にじ農業協同組合のトマトスープ
袋を開けると
お湯を注ぐと出来上がる楽チンスープ
トマトの酸っぱさがある
美味しい不思議なスープでした
孫が来て、ご飯の支度に忙しい時
愛犬ＫＯＫＯの散歩は、次女にお任せ～
そんな次女の希望通りのおうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
正月３日なのに、一人…💦
とんでもないものをと、考えています
レシピブロブを次回から、再開予定です
こんな感じですが
これからもよろしくお願いします。
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
