昨日は、４ヶ月ぶりに、美容院へ
もう、２０年以上のお付き合いです
その美容師さん、数年前から
自己免疫疾患の難病に
見た感じも、立ち振る舞いも
そうは思わせないほどの、動きです
色々なおしゃべりをしますが
最後は、いつも、病気の話
でも、今回は、いつもと、違ってました
徐々に、耐えがたい症状が、出てきて
一生続く治療を、先生に勧められ
ただ、治療費と医療費が、問題で
治療が始まると、時間とお金が…。
費用の問題は
国に
難病法に基づく制度により
申請して、認定されると
月１万円程度で、済むと…。
ただ、申請しても、認定されにくいとも
先生に言われたそうです
その原因は
国に、その予算がないからだそうです
なんか、納得が出来ませんでした
片寄った、変な使い方の予算が
あるにもかかわらず
誰か、助けてぇ～、って
いう思いが、突き上げてきます
最後に
その彼女の言った言葉に
言葉を無くしてしまいました
私より、もっと、たいへんな思いをして
大病と闘っている人、いるしねぇ～
自分も辛いのに…💦
頭が下がります
私にできる事は、選挙で
自分のためではなく
困っている人のために
働いてくれる人に
投票する事ぐらいでしょうか？
そんな、複雑な思いの中
昨日の晩ごはん、主人とふたり
おうちごはんは、こうなりました
まだまだ、ゴルフの商品で、賄えられます
◎豆腐と糸こんにゃくの煮物＝２人分以上
豆腐と糸こんにゃくを商品の牛肉で煮てます
じっくり、煮すぎて、豆腐が、フニャフニャに
なってしまいましたが
かえって、味が浸み込んで
旨すぎて、ご飯が進むやん！
あかんわぁ…。
って、評価でした✌
◎冷しゃぶサラダ＝２人分以上
サラダ
レタス・キュウリ・トマト・ブロッコリー・ミニトマト
冷しゃぶは、ゴルフの商品の牛肉で
肉より、野菜の方が、断然多い！！
って、評価でしたよ…💦
◎フワッ・トロッ茶わん蒸し＝２人分
少し肌寒い昨日、ちょうど、良い感じの茶わん蒸し
普段の茶わん蒸しより、柔らかな仕上げに
レンゲで、やっとって、感じですよ
たまご１個で、２人分です
分量は
ダシ・・１カップ
酒・・・小さじ１杯
しょう油・・小さじ１杯
塩・・・少々
何も中身無しでもOKですが
今回は、冷蔵庫の中にあった
竹輪が、入ってます
これ、熱ご飯と混ぜたら
あかんごはんになるなぁ～
ダシ、きいてるわぁ～
って、評価でしたよ✌
◎カリフラワーのチーズ焼き＝２人分
耐熱皿に、サッと湯がいたカリフラワーとミニトマト
上から、マヨネーズ・とろけるチーズをのせて
焼くだけ、簡単レシピです
ちょっと、一品っていう時に、どうぞ！
全体的に、あっさり？ヘルシーレシピで
まとめてみました
時短レシピ短縮更新とまでは
いきませんでしたが、おうちごはんは、無事、終了しました
今日のレシピは
久々、揃いぶみおうちごはんになりそうですので
肉肉しいものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
