昨日は、頭痛で、ロキソニンで
痛みをしのぎました
その事を、主人に言うと
頭痛あんまり、ないなぁ~
二日酔いでも、頭痛しないから
えっ!そうなん…。
そういえば、陣痛で
痛みを感じない人が、いるんやって…
近所の○○さんも
確か、そう言ってたわぁ~
世の中、広いですが
同じ家の中で
相方が、そうだとは…💦
痛みの感じ方は、人による?
私からしたら、超羨ましい限りです
そんなこんなで、昨日の晩ごはん
主人とふたりおうちごはんは、こうなりました
またまた、ヘルシーレシピで
体重減を目指しますよ~✌
ちなみに、納豆とご飯もついてます
◎新キャベツのスープ煮=1人分
食材は
新キャベツ・・半玉
(芯をつけて、くし形に)
セロり・・1本
じゃが芋・・1個
人参・・半本
鶏肉・・200g
ソーセージ・・6本
味付けは
昆布だしとコンソメの素・塩コショウでシンプルに
鍋にどんどん食材を入れて、煮るだけの簡単レシピ
落し蓋をすると、早く煮えますよ
食べる時に、粒マスタード、もしくは
ごまだれで、食べてもらいました
サッパリしていて
寒さがぶり返した昨日には
もってこいの物になりました
◎ゴボウと牛肉のしぐれ煮=2人分以上
湯がいたゴボウと牛肉に、土生姜の細切りを入れて
煮込んでいます
味付けは
酒・みりん・砂糖・しょう油を 1:1:1:2で
しぐれ煮なのに、卵とじにしちゃいました
どうしても、卵を入れたくなったので…。
間違いない味で
ご飯と共にバクついてましたよ
◎丸ごとトマトのチーズ焼き=2人分
丸ごとトマトを使った一品です
ヘタを切り落とし
反対側に切り目を入れて
花びらのように広げます
とろけるチーズをのせて
とろければ、出来上がり!
見た感じが、面白かったみたいです
バクついてくださいね
バジルをのせて、華やかに~
◎サラダ=2人分
レタス・キュウリ・ミニトマトで簡単に
キッチンから、いい匂いしてるねぇ~
って、楽しみにしてました
あっさり目に調理したので
物足りなかったみたいですが
そこは、会話で、ごまかしちゃいます
今日の献立は
娘とふたり、ガッツリとしたものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。





