大阪の愛護センターから
譲り受けた、保護犬ＫＯＫＯ
そのセンターの方の話では
多分、ＫＯＫＯは、４月生まれだろうと…
その年の７月末に来た時は
４ヶ月のヤンチャさんでした
ですので
迷犬ＫＯＫＯは
想定？年齢５歳になりましたよ
どういう経緯で、センターに来たかは
聞いてませんが
保護されるまでの、悲惨な生活が
ＫＯＫＯの食生活を物語っています
保護犬の悲しい性なんです…。
一旦、自分の器に入った晩ごはんを
触ろうものなら、メッチャ、うなられます
保護犬の宿命？、どこかに野生の血が…
明日の食事が、心配なのか
小屋の中に、一部の食料を置いて
寝たりします
結局、安心して
次の日の朝に、食べてますけれど…
昨日の朝、散歩に主人が、行こうとすると
ハーネスをつけても、口の中のご飯（昨日分）を
離しません
このままでは、散歩途中に落としそうなので
再度、口から出すように、注意！
すると
知らん顔してます
再度、あかんよって、言うと
寝たふりしました
このままじゃぁ～、散歩やめるよっ！
うつむき加減で、考えてます
すると
やっと、食べ始めました
食べ終わるまで待ってから
散歩に出かけていきましたよ…💦
本当に、食事に貪欲な子なんです
悲しい？生い立ちが
そうさせるのかもしれません
そんなこんなで、昨日の晩ごはん
揃いぶみおうちごはんは、こうなりました
調理途中、体の痛みが、増してきて
当初の構想から、色々変更しながら
主に、リメイクレシピにしちゃいましたよ(・_・;)
◎かさ増しアスパラ巻き焼き＝３人分
ミニトマトと、ブロッコリーを添えてます
アスパラと豚肉の間に、薄切りの新玉ネギを巻いてます
少しの豚肉と細いアスパラを、大きく見せる裏技！！
１本丸々巻いて、焼くことで
１本でも、食べ応えアリアリですよ
節約レシピは、意外と簡単レシピ
大好き、かさ増しレシピ
味付けは、しょう油とみりんを１：１で
サッパリ、ガブっと、食べちゃいます
◎パンとベーコンのサラダ＝３人分
まわりに、トマトとキュウリとレタスを敷いてます
食パンを、１ｃｍ角に切って、ベーコンと共に
焼き上げてます
食パンに、ベーコンの塩味が
からんで、何とも旨いらしいですよ
サラダの量も、適量と褒められました✌
◎カレー風味のチーズ焼き＝３人分
先日のロールカレーにファルファーレを加え
とろけるチーズをのせて、焼くだけ
簡単レシピです
リメイクレシピの王道、とろけるチーズ
これ以上の食材は、見当たりませんね
◎味ごはん＝１人分
先日の新キャベツと牛肉の煮物をリメイク
煮汁と、具を分けて
洗った米に、煮汁を入れ
分量のメモリに足りなければ
水を加えて、普通に炊きます
ご飯が、炊きあがったら
具を電子レンジで、チンして
煮汁をさらに、よくしぼって
ご飯に混ぜ合わせれば
出来上がり！
これも、簡単ごはんです
今回、残りましたので
今日の昼ごはんに
さらに、リメイクしてみました＝２人分
焼きビビンバ風にリメイクレシピ
焼きビビンバの器を、あたため
ごま油を塗って
味ごはん・キムチを入れ
あっためます
仕上げに、生卵を入れれば、出来上がり！
下味が付いているので
一気に、ビビンバに大変身しました
最後まで、食べきって、旨かったって
言ってましたよ
昨日の晩ごはん
調理している間に、次第に痛みが、和らいできました
無理かなぁって、言いながらの、おうちごはん
本当に無事に、終了できて、良かったです
今日の献立は
なんじゃぁ～、こりゃぁ～、ってものをと、考えています
今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。
