結婚して、３５年以上４０年未満
まだまだ、初めて知る事、たぁ～くさん、ありますよ
えっ！ そうやったんやぁ～
えっ！ ほんまにぃ～
えっ！ そんなん出来たのぉ～
えっ！ そんな事、知ってたん？～
今になって、知ることの一つに
クリーム系の料理が、食べられるって事！
結婚して以来の、ビックリな真実でした
いままで、子供が、小さい時に
クリームシチューなど、食べたい時は
主人が、出張や飲み会で、晩御飯にいない時でした
そんな中、昨晩の主人とふたりおうちごはんは
主人にとっては、私の初クリーム系料理を食べた日になりました
なんか、とんでもない、取り合わせのおうちごはんですねぇ
◎明太子クリームパスタ
パスタを茹で上がる２分前に同じ鍋で、ブロッコリーも湯がいちゃいます
湯がいている間に、クリーム作り
小さい鍋に、明太子の中身１腹分と白ワイン（大１）・水（大３）・生クリーム（１/２カップ）を弱火で煮て、あたたまれば、塩コショウとバター（大１）を、加えて、味を整えます
湯がきあがったパスタとブロッコリーの上に、クリームをかければ、出来上がり
簡単レシピで、大助かりですねぇ
初のクリームパスタ、一応、点数をつけてもらったところ
何と、なんと！、なんとぉ～ぉ～
１２０点⁈ いただきましたよぉ～
食べた事にも、ビックリなのに
超久々の、１００点越え
よっぽど、美味しかったみたいですねぇ
食べ過ぎるから、あかんけど
この汁？（クリームの事）に、ご飯を入れたいだの、
訳の分からない、話まで、出てきました
◎マセドアンサラダ
サンチュとモヤシ・豆苗・トマト・ミニトマトを添えています
マセドアンサラダ
じゃが芋・キュウリ・人参・ゆで卵を１ｃｍ角に切って、マヨネーズ和え
このサラダが、好きだっという事も、１年前に知りましたから
そのことを知ってから、よく、食卓に出てくるようになりました
◎つくねの煮物
鶏胸肉のミンチ肉のつくねです
厚揚げとコンニャクを煮ています
この煮物、主人の好きな物ばかりです
へぇ～、そうなん
まだまだ、話し足りませんね
お互い、知りえないことが、あるんですね
たくさん話して、たくさん食べて、主人とふたりおうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
我が家の大好物の若ごぼう、いただきました
連日の若ごぼうですが、また、違う角度からの料理にしようかと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
