今日は、歯医者さんへ、左上の奥の治療に
一番奥の親知らず、口を大きくあけてぇ~
何回も先生に言われます
次第に、口を開けていることに疲れてくるのです
あごを上げて、上を向き続けていると
どうやって、息をするのかって
次第に、考え込むようになり
目だけが、キョロキョロ
体が、硬直していきます
何回行っても、歯医者さんは、慣れませんねぇ
そんな中、昨晩のおうちごはんは
1週間ぶりに、主人とふたりおうちごはんに
食べて、元気になるおうちごはんを心掛けましたよぉ
大好き揚げ物のお肉です
◎揚げ物2種類
モヤシと豆苗・ミニトマトを添えています
⑴三度豆・人参・チーズの豚肉ロールカツ
豚肉を4重に巻いていますので、結構、デカサイズに
大きくっても、かぶりついていましたよ
大好きなチーズも入ったロールカツ
⑵塩鮭のコロッケ
先日の塩鮭のホイル焼きに
湯がいたじゃが芋をプラスして、コロッケに
残り物を利用した節約レシピになりました
嬉しそうに、美味しそうに食べてました
やっぱり、人に食べてもらうのって、作り甲斐がありますねぇ
添え物の豆苗は、自家製です(2週間でこうなりました)
スーパーで購入後、上部をカットして、食卓へ
下の部分は、水入りの容器に入れて、陽の当たる場所に
幾つかの豆苗、現在、こうなってます
何日か後が、楽しみです
◎ほうれん草のキノコ炒め
湯がいたほうれん草と、シメジ・ソーセージを炒めて
塩コショウ・バター醤油で、味つけた、簡単レシピです
ソーセージの旨さに助けてもらってます
◎みそ汁
豆腐と大根の味噌汁です
やはり、汁物は、落ち着きますね
◎デザート
リンゴを無糖のヨーグルトで、あえてます
まわりに、イチゴを、あしらって
口直しに、さっぱりと、食べきれちゃいますよ
日曜日一日で、先週1週間分の疲れが、取れればいいのですが…
とりあえず、私流の元気の源(おうちごはん)で
体の調子、元気になってもらえばと~
晩ごはんの時分になると、言い忘れた事のないよう
次から次へと、しゃべり続けました
ちょっと、うるさいくらいの、主人とふたりおうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
体の芯から、あったまる、生姜を使ったものをと、考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。









