今日の大阪は、寒～いです
滅多に、雪の降らない・積もらない所なんですが
今にも、降りそうな空模様です
今日から、仕事の主人は
４泊５日のハノイ旅行疲れも取れないまま
本格的な風邪のようです
病院に行き、薬をもらって、万全
念のため、今日のお酒の付き合いを止め
私とふたりおうちごはんになりそうです
そんなこんなで、和食の食卓は、２度のお正月
昨晩の揃いぶみおうちごはんは、こうなりました
体調の事を考え、脂っこい料理を避けたのですが
あっさりしているけど、食べ応えあるねぇ～
ですって
茶わん蒸しと味ごはん
茶わん蒸し
中身は、お餅・ユリ根・かまぼこ・三つ葉
熱々のだしタップリな茶わん蒸しは
体を芯から、あたためてくれます
お餅好きには、たまらない簡単レシピです
味ごはん
先日の根菜類の煮物を
小さくカットして
炊飯器に入れ、お米・しょう油・塩・酒
炊きあがれば、出来上がりです
作り置きレシピで、節約レシピ
切るだけの時短・ヘルシーレシピ
ご飯だけでも、食べられちゃいます
おかずいらない
ですって
サラダ大盛り
野菜（キャベツ・ベビーリーフ・青じそ・セロリ・ミニトマト）
ここまで、大盛にしなくってもと言われるかと思いきや
なんか、取り合いに
我が家は、やっぱり、大盛が好きですね
だし巻玉子とソーセージ盛り合わせ
だし巻玉子とソーセージを盛り付けてます
大好きな、だし巻玉子
茶わん蒸しとかぶるやんって、言いながら
満足気に、食べてくれてましたよ
ソーセージも大好き
なんて、良い組合せなんやぁ
って、言いながら、口が止まりません
かまぼこ
かまぼこも、大好き
まるで、松葉
美味しいねの連発です
切っただけですが…
豆腐の煮物
お腹に優しい煮物
豆腐と鶏肉・薄あげ・麩で、じっくり煮込んでます
熱々のヘルシー煮物
いつもの味で、日本の味
これも間違いないなぁ、って
ハノイから、日本の我が家に戻ってきたら
和食で、お出迎えのつもりが
娘いわく
なんか、２度目の正月みたいやねって
そう思ってもらえたら、御の字ですね
ワイワイ言っている間に
揃いぶみおうちごはん、無事、終了しました
今日の献立は
急きょ、主人とふたりおうちごはんになりましたので
お正月料理の後は、この味でって、言うものをと、考えています
今どきのイチゴのパッケージの可愛いこと
佐賀県産のさがほのか
この可愛さ、捨てるのが、もったいない…
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます
