今日の大阪は、朝から、ずっと、雨が降っています
洗濯物も乾かず、気持ちもどんよりです
仕事疲れには、和食で
体も内臓も
心身ともに休んでって、気持ちです
そんな気持ちで
和食のふたりごはんは、こうなりました
サラダ（チンした千切りキャベツ・キュウリ・トマト）＝１人分
宝来袋と大根の煮物＝１人分
薄あげの中に生卵を入れて、大根とあげ天と
一緒に煮ています
ちなみに、あげ天は、いただき物です
大根をトロトロの軟らかさまで煮て
薄あげの中に
まさかのタマゴで、ビックリしてました
大好きな物だらけの煮物で
焼酎とともに、ゆっくり、飲んで食べてます
白菜豚肉巻き銀あんかけ＝１人分
白菜と豚肉をクルクル巻いて、スープで煮てます
カットすると、こうなります
水とスープの素と昆布だしで、これも
じっくり煮ています
途中、エノキダケと人参も加えて、煮て
銀あんかけは
煮た汁と少量のしょう油・塩を片栗粉で
体に浸み込むあんかけは、たまりませんねぇ
焼き塩サバ＝２人分以上
和食の定番
塩サバを、チヤッチャッと焼き上げています
箸休めには、ちょうどよい、酒のあてみたいです
焼くだけの簡単レシピは、助かります
あげ天＝２人分以上
いただき物のあげ天
たくさんいただきましたので、焼いてみました
これも、おつまみで
気が付けば、おつまみだらけです
こんなに、脂っこくない食事は、久しぶりです
少し、頼りない感じみたいでしたが
疲れた時こそ、あっさりした煮物で
華やかさは、私の器量で
無いものは、仕方がありません
主人とふたりならではの会話が、スパイスor脂っこい
あきらめ気分の主人をよそ眼に
主人とふたりごはん、無事、終了しました
今日の献立は、どうも、ひとりごはんになりそうです
残り物のオンパレードになりそうな予感が……
今日は、午前中、３人目の孫を預かりました
朝から、風邪気味でしたが
ハイテンションで、ばあばの相手をしてくれます
そんな中、大好きなポケットモンスターのビデオをつけた途端
正座して、見てます
目線が、一点集中
すごいです
あと１０日で、３歳になります
あっという間の３年でした
風邪気味で
食欲が、あまりないようなのですが
納豆ご飯を、バクバク食べてくれて
なんか、一安心しました
何をしても、許せてしまう孫って
怖い位、かわいいです
このまま、すくすく、育ってほしいものです
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございます
