メニューの視点を変えると、新メニューになり、感動があります
テレビを見ていて、なるほど
っと、真似っこしてみました
真似っこ、おうちごはんは、これです
おぼろ豆腐の麻婆
いつもなら、麻婆の中に、豆腐をカットしたものを投入するのですが
テレビでは、おぼろ豆腐の上に、麻婆をかける・・・なるほどです
それも、ビビンバ用の器に、おぼろ豆腐を入れ、熱し、熱々の麻婆を
かけて、さらに、アツアツグズグズ、やけど注意です
さらに、量増しに、エノキダケを細かく切ったものを入れてます
アスパラガスとニンジンを豚肉でクルクル巻き巻きカツ
レタスとミニトマトを添えて
アスパラガスの頭を出してます
もやしときゅうりとシーチキンの中華サラダ
もやしを湯がき、きゅうりとシーチキンを
砂糖：酢：しょう油を１：１：１で調合、ごま油+塩コショウ+ゴマ
混ぜ混ぜ、サッパリしていて、簡単です
冷蔵庫で、冷やして、どうぞ
昨日のブログの続きです………
義父の４９日法要の１週間後の日曜日………
形見分けのため、兄弟姉妹が集合です…
その時、話題になったのが、主人のお姉さんの体の事です……
４９日法要にも関わらず、体調の悪さで、途中で、帰宅された訳は……
なんと………
帰宅されて、横になっていても、熱が、引くどころか、高熱に……
次の日の月曜日、お姉さんは、病院へ行かれたそうで………
そこで、診断結果は、風疹とのこと………
その話を、聞いた時、血の気が、引きました………
先日の産婦人科の診察で、妊娠中の私には、風疹の抗体がない！と言われていて…
急に元気が、なくたった私に、誰も気づくこともなく………
形見分け？の、カンナとのこぎりをもらって、帰宅………
産婦人科の診察を受けるまで、生きた心地はしませんでしたが………
この続きは、次回になります………
今日も長々とお付き合いいただき、最後まで読んでいただき、ありがとうございます
