週末は急に予定が入ったり、入れたりして気付いたら日曜の夜でした。
何か忘れてるよねー。
と。見渡すと。
おぉ。リモンチェッロ!!!
前回友人にレモンの皮剥いてもらって、スピリタスウオッカに漬けんでから2週間。
どんな化学反応かわからないけどメロン色から渋い黄色に変化してました。
友人の指示通り、オカンと一緒に水とグラニュー糖でシロップを作り、
冷やしてる間にレモン汁を2個分用意し漬かってるビンへ投入。
それから濾しました。
合間に味見をすると。
ちょっと渋味は残るけど、うまうま(*´∀`*)
「ん。お砂糖少ない?」とオカン。
大丈夫でしょ。
「今なら間に合うかな」とオカン。
え。もう濾してるよ(οдО;)
「いや、だからさ。あんたが濾してる網の上にザラメおくとか・・・・あ。直接グラニュー糖?」
ひーw(°0°)w
ご勘弁をーーーー。
などと。ぷちコントをしつつ完了。
後は瓶に入れてまた熟成させます。
しかし20個以上レモン剥いて、たったこれだけ・・・
去年、超貴重なモノをくれた友人に感謝(;^_^A
そして美味しく漬かって友人にお返し出来ることを願ってます。
楽しみですo(^∇^o)(o^∇^)o

夜分遅くこんばんわです。
そしてご無沙汰してます。そしてペタ&コメントのお返しがなかなか出来てなくてスミマセン(T_T)
今日は前々職場の先輩後輩とちょっと早い忘年会しました(^^)v
ま。
色々あって辞めましたが、働き続けていると懐かしの対面もあるわけです。
ありがたい(*´∀`*)
楽しく飲めたし、感謝です。
業界が変わらないとこういう楽しみがあるんですね。
懐かしーーー♪
でも。
昔話にも楽しい話と、そーでない話があるもので。
小婆にも恋話もありました(;^_^A
順番に話を進めて行くと、とうとう彼の話に。
先輩達は多分ウワサ程度に知ってるのでスルーしたのですが。
当時を知らない後輩達が、共通の知り合いがいる楽しさで、あれやこれや近況を話てくれて。
初めは懐かしなー。
仕事頑張ってんだ。
相変わらず。ぷぷぷ。
とか思ってたら、
「小婆さんに会いたがってましたよ。」
と。
へ?
「次回は是非一緒に飲みたいって言ってました。」
マジ?
聞けば後輩ちゃんは今、彼と同じチームらしい。
その何も知らない子にヨロシク伝えたことが会いたいとな?
しかも現在は妻子持ち。
昔が懐かしくなっちゃったかー(`へ´)
振った女への気配りとしてはいかがなものか?
で、ホントに飲みに来たら更に強者ですけどね(`´)
あー殴りたい気持ちでいっぱいですよ。
酔いが覚めて眠れません!
そしてご無沙汰してます。そしてペタ&コメントのお返しがなかなか出来てなくてスミマセン(T_T)
今日は前々職場の先輩後輩とちょっと早い忘年会しました(^^)v
ま。
色々あって辞めましたが、働き続けていると懐かしの対面もあるわけです。
ありがたい(*´∀`*)
楽しく飲めたし、感謝です。
業界が変わらないとこういう楽しみがあるんですね。
懐かしーーー♪
でも。
昔話にも楽しい話と、そーでない話があるもので。
小婆にも恋話もありました(;^_^A
順番に話を進めて行くと、とうとう彼の話に。
先輩達は多分ウワサ程度に知ってるのでスルーしたのですが。
当時を知らない後輩達が、共通の知り合いがいる楽しさで、あれやこれや近況を話てくれて。
初めは懐かしなー。
仕事頑張ってんだ。
相変わらず。ぷぷぷ。
とか思ってたら、
「小婆さんに会いたがってましたよ。」
と。
へ?
「次回は是非一緒に飲みたいって言ってました。」
マジ?
聞けば後輩ちゃんは今、彼と同じチームらしい。
その何も知らない子にヨロシク伝えたことが会いたいとな?
しかも現在は妻子持ち。
昔が懐かしくなっちゃったかー(`へ´)
振った女への気配りとしてはいかがなものか?
で、ホントに飲みに来たら更に強者ですけどね(`´)
あー殴りたい気持ちでいっぱいですよ。
酔いが覚めて眠れません!
