高木兼寛 さん
高木 兼寛（たかき かねひろ）
1849年10月30日生まれ、
1920年4月13日、70歳没。
日向国諸県郡穆佐郷（現：宮崎県宮崎市高岡町小山田）生まれの海軍軍人（海軍軍医総監（少将相当））、医学者（医学博士）、男爵。
東京慈恵会医科大学の創設者。
生誕の地である宮崎では「ビタミンの父」と紹介している。
「よこすか 海軍カレー」では、
脚気 対策として海軍の兵食改革を行った際にカレーを取り入れた人物とみなしている。
海外での脚気業績に対する高木の評価は高い。
「独創を尊び成果を重んする西洋医学からみると、
高木の『食物改良による脚気の撲滅』は、
発想の独自性と先見性、成果の素晴らしさから、
まさしく画期的な業績であった。
ビタミンが広く知られた後には、さらにその先見性が高く評価され、
ビタミンの先覚者と位置づけられている。」
sansogyorai さんが 2007/07/11 に公開
海軍カレー
http://youtu.be/8LUZxmKrieY
1920年4月13日、脳溢血により死去。
その直後、従二位と勲一等旭日大綬章が追贈された。
2003年、南日本放送開局50周年記念番組 『大いなる航海 : 軍医高木兼寛の280日』
演：榎木孝明
ありがとうございました。
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高木 兼寛（たかき かねひろ）
1849年10月30日生まれ、
1920年4月13日、70歳没。
日向国諸県郡穆佐郷（現：宮崎県宮崎市高岡町小山田）生まれの海軍軍人（海軍軍医総監（少将相当））、医学者（医学博士）、男爵。
東京慈恵会医科大学の創設者。
生誕の地である宮崎では「ビタミンの父」と紹介している。
「よこすか 海軍カレー」では、
脚気 対策として海軍の兵食改革を行った際にカレーを取り入れた人物とみなしている。
海外での脚気業績に対する高木の評価は高い。
「独創を尊び成果を重んする西洋医学からみると、
高木の『食物改良による脚気の撲滅』は、
発想の独自性と先見性、成果の素晴らしさから、
まさしく画期的な業績であった。
ビタミンが広く知られた後には、さらにその先見性が高く評価され、
ビタミンの先覚者と位置づけられている。」
sansogyorai さんが 2007/07/11 に公開
海軍カレー
http://youtu.be/8LUZxmKrieY
1920年4月13日、脳溢血により死去。
その直後、従二位と勲一等旭日大綬章が追贈された。
2003年、南日本放送開局50周年記念番組 『大いなる航海 : 軍医高木兼寛の280日』
演：榎木孝明
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