紫蘇ジュースと初ゴーヤと、、、 | 主婦の花日記
おはようございま〜す❣️
(^O^)/
昨日は、朝から
庭の暑さの弱い花達に
シェード張りました。
一枚だけだけど
無いよりましでしょう。
前日に、赤紫蘇買って来たので
紫蘇ジュースをせっせと
作りました。
今年、梅が少ないからでしょうか
安かった〜〜❣️
これで200円
凄い量
最後はゆかり作るので
茎はカット
数度水洗い
そして、しばらく炊きます。
紫蘇の葉取り出し越して
砂糖入れてまた炊き
最後に酢を入れます。
午前中かかりました。
後は、
残った紫蘇の葉に塩ふりかけて
ゆかり作り
乾燥させます。
今年は、しっとりゆかりに
挑戦しようと
思って半分だけ干しました。
今年初めてのゴーヤ2本収穫
ちょっと短い😅
何せ酢の物で食べたかった
蚊が来ないって言う
オニヤンマの作り物
試しに買ってみた。
主人の為 私には蚊は来ません
止まっても吸わない😅
人間と思って無いのかな?
今日も訪問
ありがとうございました。
じゃあまた❣️👋(⌒▽⌒)