#コシアブラ の白和え
春の香りがします❤️
 2人分  
材料 コシアブラ10個 生糀味噌 大さじ1 砂糖大さじ1/2 絹ごし豆腐1/3丁
こんにゃく 1/6個 人参1/3本 椎茸3個 
刻んだこんにゃく 人参 椎茸は だし汁 醤油 味醂 で煮て軽く絞る
コシアブラは熱湯をかけ水にさらし 絞る
豆腐 味噌 砂糖 一緒に和える
#ひかり味噌アンバサダー  #味噌をそのまま食べよう  #CRAFT MISO 生糀