皆さんもうすぐクリスマスですね
昨日 我が家は一足早クリスマス会を開催いたしました
息子夫婦の希望で チーズフォンデュ
材料 ４人分
ナチュラルチーズ300ｇ
小麦粉10ｇ
白ワイン70ｃｃ
牛乳70ｃｃ
ニンニク１カケ
胡椒
バケット ウインナー にんじん ブロッコリー カリフラワーなど
作り方
①にんにくの切り口をフォンデュ鍋の内側にこすりつけ、香りを移す
②鍋にワインを入れて火にかけ、アルコール分を飛ばす
③細かく刻んだチーズに 小麦粉をふりかける
④沸騰したら中火にし、チーズ 牛乳をいれよーく混ぜて
⑤仕上げにコショウ 加えてできあがり
⑥野菜は塩茹でに
⑦卓上コンロで温めながら、バゲットなどをからめて召し上がれ！
とっても簡単で 美味しいです トロピカーナとチーズフォンデュの組合せ最高
トロピカーナ
＊スパークリングタイム＜ホワイト＞＜レッド＞で乾杯
＊スパークリングタイム＜ホワイト＞＜レッド＞で乾杯
おうちバルの料理レシピ
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チーズフォンデュ本格的に香辛料を加えなくても 家庭で美味しく簡単に
トロピカーナで楽しい時間を(*^_^*)