にんにくたまねぎジャム

にんにくたまねぎジャムの鶏肉ソテーが気になり

作ってみました

レシピには網で焼くと有りましたが

無理なのでフライパンを使用

漬け込んであるので

やはり焦げやすく

火加減を調節しながら

中までじーっくりと焼いて

こ〜んな感じ

何だかタンドリーチキンのような薫りがしてます

長野クンのように上手には焼けないけど

お味は…塩胡椒が少なかったかな？

お肉が柔らかくビックリ

美味しくいただきました

レシピ