かまどさんの炊きたてごはん

スタイリストさんからいただいた

ふっくらごはんが炊けるという

中蓋付きのかまどさん。

先日、目止めのおかゆを作りまして、

いよいよ本番、炊いてみました〜

ごはんがふっくら粒立ってる

土鍋でごはんを炊くのは慣れていますが、

いつも以上にどきどき、

丁寧にお米を研いで、

きちんと時間を計って浸水して、

炊き上げました。

お腹が鳴るのをガマンして、

蒸らしの時間もちゃんと確保しました。

おこげもいい感じです

あおさの味噌汁、

レトルトのハンバーグ、

新玉ねぎのサラダと。