立派なお野菜のお歳暮

それはそれは大きくて立派な

白菜、ネギ、里芋、ナゾの芋（笑）を

お歳暮にいただきました

…全部立派なので

分かりにくいかもしれませんが（笑）

お礼かたがた、

ナゾの芋の調理法を伺うと、

ちょっと手の込んだ料理をオススメされたので、

年始にでも作ろうかな。

まずは白菜。

クタクタに煮たものも好きですが、

新鮮なうちは生で食べるのも大好き。

酸味の効いた「分とく山」のごまドレッシングと、

海苔わさびのドレッシングと

和えてみました。

そして、実は人生初の里芋の煮っころがし。

味付けはシンプルに、

醤油とみりんだけにしてみました。

あれ、この器は…