久しぶりにこのお店に行ってきました。
横浜らーめん武蔵家 ２回目
だいぶ前はちょこちょこ、行っていましたが、最近はお気に入りのお店が出来ましたので、半年振りくらいだったかもしれません。
つけ麺中盛を注文
スープ：醤油とんこつ系で、つけ麺の場合は普通の味付けしか出来ず、少し酸味があり、ラーメンとつけ麺では全然違う感じがして、つけ麺はイマイチでしたね。
★★☆☆☆
麺：中太ストレート麺で、ラーメンの方にも使用している麺だと思いますが、つけ麺としてはあんまりよくなかったかな
★★☆☆☆
チャーシュー：厚めのチャーシューで、脂っぽくも無く、普通のチャーシューでしたね。
★★★☆☆
味玉：半熟でしっかり味付でしたが、このつけ麺とは合っていないような
もう少し濃い味付のものの方がいいと思いますね。
★★★☆☆
全体的には、まとまっていないし、このお店でのつけ麺は無しですかね。
ラーメンを味付すれば、普通においしいくらいのお店なんですけど…