アペリティフ

こんにちわ、ハローキティーシザーズです。

昨日、名古屋のテレビ塔で開催された
「アペリティフの日」というイベントに参加して参りました

アペリティフというのは、食前酒のことで、食欲をそそるという意味のラテン語「アペリーレ」からきています。

フランスの農水省の提唱により、6月の第一木曜日が「アペリティフの日」とされ、日本でも11都市でアペリティフの日のイベントが、開催されました

美味しいお酒ももちろんのこと、前菜類の美味しかったことといったら

老舗のホテルやフレンチレストランのシェフ達が、腕によりをかけて作って下さったアミューズは、それはそれは美味しかったです

「鴨肉の燻製でございます」
「トリュフのムースでございます」
「フォアグラでございます」
と、いった具合でした。

写真をご覧下さいね

たくさんの素敵なお料理とお酒、そして素敵な人達

贅沢な時間を過ごしたハローキティーシザーズです





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