こんにちわ ハローキティ シザーズ
(美容師さん用 キティちゃんのはさみ)
です
。
前回、天むすをご紹介しましたが、
今日の名古屋イチ押しグルメ
名古屋の名物 「手羽先」 をご紹介しま～す
ビール
にもよく合うのは
手羽先のあまーいたれ と 辛いコショウ が
マッチしているからなんでしょうね
。
名古屋といえば・・・・・ 「手羽先」
さて、こんなおいしい手羽先が自分でつくれたら
うれしい
今日は、ハローキティシザーズ秘伝
簡単に本場の手羽先がつくれちゃう方法を
お知らせしちゃいます
本場名古屋風手羽先のつくり方
①手羽先（又は手羽中）に小麦粉と片栗粉をまぶして
カリッとあけます。
②さて、ここで たれ ですが
じゃーん！！
なんと「うなぎのかば焼きのたれ」
をつかっちゃいます
。
甘めがすきな方はそのままで。
少し、お醤油を足す のがおススメです
上げた手羽先をくぐらせて、お皿に並べます。
③黒コショウ と ごま をかけたらできあがり
めちゃめちゃ おいしい ので
是非、ためしてみてね
。
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