時折“何やってんだろ オレ”と想うことしばしば…
さて そんなきのうは「クジラのたたき」を使ったユッケの話題だったが…きょうは“クジラ繋がり”
ますはパスタ麺を好みの硬さに茹でる
麺を茹でている間に いつものようにココナッツオイル(なければいけオリーブオイル）で
刻んだベーコンと玉ねぎを軽く塩コショウして炒める
麺が茹で上がったら手早くお湯で洗い良く湯切りする
炒めたベーコンや玉ねぎに入れて炒めるが…
パスタを荷で過ぎた ^^;
5人分はありそう^^;
絡めながら全体に馴染むように炒めたら
豪快に「クジラのたたき」を投入!!
マジかなり好きで出れば毎日でも買う位
今回は3パックお買い上げ!(^^)!
「クジラのたたき」を入れて味付けは生姜醤油
全体に馴染んだと思ったら 皿に盛り付け 贅沢パスタの出来上がり!(^^)!
おじさん流の“クジラベーコン”^^;
クジラの旨味を楽しみたいので今回はトッピングなし
“昔は学校給食なんかでもクジラベーコンでたなぁ”なんて思いながら クジラ肉とベーコンで“おじさん流のクジラベーコン”^^;
たたきが良く解れてなく 生姜醤油が足らなかったのか麺に味がなく
かなり贅沢パスタなわりには残念ながら大失敗(>_<)
