ナチュラルで心地よい暮らしを提案する 〜おうちスタイル バーンプラス〜
暮らしスタイリストのcherry*です
無農薬の柚子が手に入ったので、柚子ジャムを作りました(^o^)
甜菜糖で煮詰めたので、仕上がりの色が濃い茶色になって見た目がイマイチですが、
お味や栄養価はgoodですよ
ジャムですが、マグカップにスプーンでひと匙入れて
ホット柚子ドリンクやの紅茶に入れて柚子ティにして頂いています。
身体が温まって良いですね〜
【柚子の栄養価と効能】 柚子は、果肉より果皮の方が比較にならない程栄養価がが高くビタミンCは柑橘系の中でもトップクラスです。
他にもビタミンB1.B2.鉄分、カリウム、カルシウムを含みます。
効能としては
身体を温める温熱作用、冷え性やリウマチにも効果ありと言われています。
作り方がわからない、誰かと一緒に作りたい という方はレッスン致しますので
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