人参ソムタム

先日友達から青ゆずを頂きました

素麵やうどんの薬味に最適（皮をおろし金でおろす）

早速冷凍しました

よーく見ると何かに似てる

マナオ（タイの柑橘類でお料理やジュースに使う）だ！

☆ひらめきました

　青ゆずを解凍し汁をしぼり、ソムタムの味付けに

リゾートのパパイア

懐かしい行きたいな

☆青パパイアのソムタム食べたいけど

人参ソムタムで

☆青ゆず汁でもソムタム出来ました

　以外とマナオに近い味かも

　レモン代用するよりいい