煮込みハンバーグ

4/9は煮込みハンバーグを作りました(*´∀｀*)




○材料
ジャガイモ→乱切り

合い挽き肉
(合い挽き肉に入れる材料)
玉ねぎ→みじん切り→手で絞る
木綿豆腐 →水気を切る
塩
こしょう
ナツメグ
片栗粉
パン粉
牛乳
卵

○調味料
ケチャップ
コンソメ
ウスターソース
濃い口醤油
砂糖
バター

○作り方
①合い挽き肉に玉ねぎ.木綿豆腐.しお.こしょう.ナツメグ.牛乳.パン粉.片栗粉.卵を入れて
粘り気が出るまでよ～くこねます

②よくこねたら
フライパンに油を敷いて両面に焦げ目が付くまで焼きます

③焼けたら水てジャガイモを入れて
調味料を全部入れて味を整えて煮込んだら出来上がりです




是非お試しあれ～(*´艸`*)