鮨 歴々
金沢駅構内の回転寿司やお肉屋さんは、長い行列の中、ドキドキしながら、歴々さんへ。
休日18時前に店に入ったら、席が空いてました
良かったー！
1時間ほど滞在して、店の外に出たら、行列になってました💦
注文！
とりあえず、8巻＋巻物(汁物)2200円でお願いしました
＋770円で、巻物をのどぐろ手巻きに変更できるそうで、のどぐろ好きなので、お願いをしました
注文の際に、店員さんから、帰りの時間を先にきいてくださり、新幹線に乗る前で、間に合うか心配の人も安心する心くばりだと思いました
客層は、グローバルな感じでした。
単品
いろいろ気になる〜
右から…
まはた🐟
あかいか🦑
あじ🐟
あしあかえび🦐
ネタはもちろん美味しいんだけど、口の中に頬張った途端に、お米がほどけていく感じが寿司食べてる！って満足感で一杯に
↑一貫食べたら、大将が私の左利きにすぐ気づいてもらい、取りやすいように向きをサササーっとなおしてもらえました！！
めちゃくちゃ目まぐるしく動いていながら、お客さんのことにも目を配っていてすごい！
寿司セットの汁物。
お味噌汁おいしい
セットにして良かったー♡
セットにして良かったー♡
エビの頭が入ってた！
箸で持ち上げると、ピントずれがち💦
くるまだいのこぶじめ🐟
さわら🐟
さわらは、少し炙ってあり香ばしさありながら、上から柑橘類がしぼってあるようで、爽やかな風味でおいしい！
まぐろのあかみづけ🐟
ぶり🐟
コースにまぐろが入っていて嬉しい
ぶりは口の中で、とろける感じ
追加で注文した塩炒り銀杏。
追加のお寿司何にしよ〜？
ってじっと見てたら、赤いハンコでごま、柑橘類のマークが！
ってじっと見てたら、赤いハンコでごま、柑橘類のマークが！確かに、イカにごま入っていた！と気づき、一工夫されたお寿司が好きなので、注文の参考にしました
どのネタも味つけされた状態で、提供してくださります。
玉子。
煮帆立。
最後に、寿司セットののどぐろ手巻き。
ごちそうさまでした
観光など、金沢でお寿司食べられる際には、回転寿司もおいしいけど、やっぱり寿司屋の寿司を食べてほしいなーと思うくらい、
酢飯がおいしくて、口の中でパラッとほどける感じを体感してほしいなーと思いました
ブログの文字大きくしたら、読みやすくなったかもー🙌
続けてみまーす!笑