- #モッツァレラチーズ
- #リゾット
- #ミートソース
- #シチリア
- #イタリアン
- #レシピブログ
- #おうちごはん
- #アランチーニ
- #ライスコロッケ
プロフィール
- 自己紹介：
- 気軽なおもてなし料理を紹介！ちょっとした工夫で毎日の料理がプチラグジュアリー✨✨大学生男子の母親です...
この記事についたコメント
Re:無題
＞primrose-yuriさんコメントありがとうございます！😊アランチーニはイタリアのバールやお惣菜屋さんで普通に見かけるものなんですが、出来たてが食べれるのは家庭のキッチンのみなので、是非試してみてください！リゾットミラネーゼもシンプルなレシピですが絶品です😋ブログを通してイタリアの食文化の素晴らしさを今あらためて感じてます🇮🇹北から南まで20州それぞれに自慢料理があるので、奥深いですね！
日経新聞日曜版にシチリアのカフェレストラン記事が掲載されていてメニューにライスコロッケのアランチーニとありイタリアではライスコロッケをこのようにかっこよく呼ぶのねと初耳でしたが( ･･)なんとアランチーニが登壇して🙆タイミング良すぎます💓レシピはリゾットの段階でおいしそうですが揚げて半分に割ったモッツアレラのとろけ方を見て真剣に作りたくなりました！アツアツの映像がとても食欲をそそります😋