皆さんこんにちは、本日もみて下さってありがとうございます
今日もおちょやんで一日スタート！
さー今週は面白くなってきてますよー笑
主人公が13年ぶりくらいに再会を果たした唯一の弟ヨシヲが、、なんとなんと、、
ヤクザになってた
幼少期はあんなに可愛らしかったのに、、、さー明日は千代ちゃんが泣いたり叫んだりするんだろ〜な笑 朝から騒がしくなりそう
さーて本日はランチをご紹介します
今日みたいな天気の良い日にぴったり彩り最高のパスタです
と、言うことで今日は
【完熟フルーツトマトと真鯛のペペロンチーノ】
今回も簡単な作り方、いきますよー
材料（1人前）：
トマト（金子トマト園さんの美味しいフルーツトマトを使用しました！安くて絶品です
）
ブロッコリー
皮付き真鯛の切り身
スパゲッティーニ６０g （下の写真のやつ超おすすめです！食べたらわかります笑
）
レシピ：
フライパンでオリーブオイル、ニンニク（みじん切り）、唐辛子（タネなし１/２）を弱火にかけます
同時にパスタを茹で始めます。表示は4分以上となってますが、強火で6分〜6分半がおすすめです。
次にトマトを投入
そして次にあらかじめ茹でておいたブロッコリーも入れます！
パスタの茹で汁を少々と塩胡椒で味を整えます
別のフライパンでお魚を皮目を下にしてオリーブオイルでカリカリに焼きます
全て盛り付けたら完成！レモンも絞ってあげてくださいね、オリーブオイルを少々かけます
魚は今回は鯛でしたが、どんな魚でも大丈夫です！アジ、イワシ、サーモン、ヒラメ、なんでも大丈夫です
いかがでしたか？
決め手はトマトの甘みと、お魚のパリパリッとした皮の食感
食感が色々楽しめるのは食べてて飽きない大切なポイントですよね！
色合いはパスタだけにイタリアの国旗をイメージして赤、緑、白を貴重とした彩りにしました
でもお皿はスペインからインスパイアされた自由が丘のグラナダさんの食器です
国境を超えたインターナショナルな一品となりました
一発元気になりたい皆様におすすめです、ぜひ作って見てください
それではまた次回お会いしましょう